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美味
カクテルと合わせたい濃厚な味わいの「チーズテリーヌ」｜Ｎｏ．(ナ…
NEW 一口にチーズケーキといえども製法や味わいは多彩だ。巷で評判の、歴史を重ねた名店や新進気鋭の店が作る逸品を堪能したい。 ほろ苦のカラメルソースとカクテルを…
2022/05/06
Tour 旅行
旅行
マリウポリ｜長らくウクライナのコントロール下にあるドネツク州の町
NEW 文・写真／谷川ひとみ（海外書き人クラブ／ロシア・北コーカサスの歴史を研究中） マリウポリはウクライナ東部のドネツク州の２番目の人口を持つ都市で、アゾフ海…
2022/05/04
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Hobby 趣味･教養
趣味･教養
【インタビュー】馬場あき子（歌人・94歳）「日本文化における『型…
NEW 馬場あき子（歌人） ─70余年にわたり詠んだ約１万首を収めた全集を上梓─ 「日本文化における『型』とは、自己を研ぎ澄まし、磨いていく砥石に他なりま…
2022/05/06
人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。
Health 健康
健康
命にかかわるほどの肥満に悩む、西郷隆盛が実践したダイエット法とは
NEW 相当な巨漢だった西郷隆盛 維新の英傑として知られる西郷隆盛（1828-1877）は、東京・上野や鹿児島に立つ銅像からもわかるように、相当な巨漢だった。現存する…
2022/05/05
Living 生活
カシミヤVネックニット
パソコン関係、医療事務、保育士…子育て中の主婦が取得したい資格ラ…
NEW 株式会社レビュー（https://jafmate.co.jp/）が運営する暮らしに役立つ情報メディア「電気資格研究所JABO」（ https://su…
2022/05/06
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新緑輝く長野への旅｜７年に一度の御開帳で…
2022/04/07